Kek Batik

Assalamualaikum..
hari ni Raedah blajar care2 buat kek batik..hurm...Alhamdulillah, menjadi juga...best pulak blajar buat kek nie...tp xde la pulak impian nk bukak kdai kek ..hehe...

nie raedah nk bgi resepi kek batik...hehe..(first time buat )

·                     200gm millo

·                     250gm butter

·                     3 sudu makan serbuk koko

·                     1 tin kecil susu pekat manis

·                     biskut meri secukupnya

Cara membuatnya :

1.            Sediakan Loyang yg dialas plastik bersih(tujuannya supaya kek tidak melekat dan senang diangkat dr loyang tanpa mencacatkannya)

2.            Cairkan butter dalam kuali atas api yang kecil sekali...

3.            Setelah cair masukkan susu, milo sedikit demi sedikit gaul sehingga milonya hancur

4.            Seterusnya masukkan serbuk koko.... gaul tanpa henti sehingga halus dan tak berketul lagi....

5.            Setelah pekat,boleh lah mula menyusun biskut marie di dalam loyang sehingga menutupi permukaan dasar dan ceduk adunan coklat kemudian ratakan.

6.            Susun lagi biskut marie dan lapiskan dengan adunan coklat.

7.            Ulangi langkah 4 dan 5 sehingga adunan habis

8.            Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.... potong dan siap untuk dihidangkan...

 hehe..ok... 

nie la rupe kek yg Raedah buat..hehe..x cntik pun..

By: raedah